Protein bar qismi asosan quyidagi bosqichlar va uskunalarni shakllantirish jarayoni quyidagilarni o'z ichiga oladi:
Aralashtirish: protein barini aralashtirish uskunasiga qo'ying. Kerakli aralashmadan so'ng, to'ldirish oqim porti orqali ekzüzli uskunaga yuboriladi.
Tarkuziya: To'ldirish zarrachalar orasidagi bo'shliqni kamaytirish uchun oldindan ekstruziya rolikiga kiradi va sirt belgilarini kamaytirish uchun tekislash rolikidan tekislangan. Va nihoyat, bu kasabachi tomonidan siqilgan va siqilgan, to'ldirish kamarining qalinligi va kengligi izchil ekanligini ta'minlash uchun siqiladi.
Sovutish: Sovutish tunnelidan o'tilgandan so'ng, sirop tezda soviydi va to'ldirish kamarini bir-biriga bog'lab, mahkam bog'lab qo'yilganligini ta'minlash uchun past harorat muhitida juda sovuqlashadi va mustahkamlanadi.
Kesish: sovutish kamarini toza chiziqlar bilan kesib tashlaydi. Chiqindi va kesish chastotasini sozlash oqsil panelining o'lchami va vaznini boshqarish mumkin.
Qoplama: kesilgan oqsil barlari shokolad qobig'ining qatlamini hosil qilish uchun eritilgan shokolad bilan qoplangan.
Moddiy ishlarni saralash: ortiqcha vaznli yoki juda kichik gram vaznidagi oqsil barlari mahsulotning mustahkamligini ta'minlash uchun avtomatik tortish uskunalari orqali chiqariladi.
Qadoqlash: Nihoyat oqsilni qadoqlangan plyonkaga joylashtiring va yakuniy qadoqlash uchun avtomatik ravishda muhrlang va kesing va kesing.






