Kirish
BizningKichkina 8 kg shokoladni pishirish va yopish liniyasikichik partiyali shokolad ishlab chiqarish uchun moʻljallangan, novvoyxonalar, qandolat sexlari, kichik shokolad fabrikalari va oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash sexlari uchun ideal boʻlgan ixcham,-yuqori samarali yechimdir. Ushbu yangilangan versiyada mahsulot gigienasini samarali yaxshilash, qayta ishlash jarayonida shokolad holatini barqarorlashtirish va bir xil qoplama natijalarini taʼminlash-birlashtirilgan himoya qopqogʻi va optimallashtirilgan yopish tizimi-ikki asosiy yaxshilanish mavjud. Soatiga 8 kg ishlab chiqarish quvvati bilan u samaradorlik va aniqlikni muvozanatlashtirib, uni yuqori sifatli-kichik{8}}oʻlchamdagi shokoladni yopishtirish va yumshatish bilan shugʻullanuvchi korxonalar uchun mukammal tanlovga aylantiradi.
U qanday ishlaydi
Oziq-ovqat ko'rgazmasi

Asosiy yangilanishlar va asosiy xususiyatlar
Kengaytirilgan gigiena va harorat barqarorligi uchun yangi qo'shilgan himoya qopqog'i: Yangilangan integratsiyalangan himoya qoplamasi oziq-ovqat gigienasi standartlariga (FDA, Idoralar) to'liq mos keladigan chang, qoldiq va boshqa ifloslantiruvchi moddalarning ishlab chiqarish maydoniga kirishiga yo'l qo'ymaydigan yopiq ishlov berish muhitini tashkil qiladi. Shu bilan birga, qopqoq po'latdan yasalgan kamarda shokoladning tez qotib qolishiga yo'l qo'ymaslik uchun izolyatsiya qatlami vazifasini bajaradi. Bu shokoladni yopishtirish jarayonida optimal suyuqlikni saqlab turishini ta'minlaydi, mahsulotning muddatidan oldin qotib qolishidan kelib chiqadigan nuqsonlarni kamaytiradi va oxirgi qoplamaning silliqligini yaxshilaydi.
Kattaroq va bir xil shokoladli sharshara bilan optimallashtirilgan enrobing tizimi: Biz kattaroq shokoladli sharshara yaratish uchun yopish qismini yangiladik. Qayta ishlab chiqilgan oqim kanali va nozik oqim nazorat valfi shokolad sharsharasining yanada barqaror va bir xil bo'lishini ta'minlaydi. Bu yaxshilanish shokoladga mahsulot yuzasini (masalan, pechene, yong'oq, mevalar, xamir ovqatlar) bir tekisda qoplash imkonini beradi, notekis qoplama, yupqa dog'lar yoki qalin bo'laklarni yo'q qiladi. U toʻliq-yuzaki yoki faqat pastki-qoplamali boʻladimi, mashina barqaror, yuqori sifatli-natijalarni beradi.
Samarali shokoladni pishirish funktsiyasi: Ilg'or temperlash tizimi bilan jihozlangan mashina qattiqlashtirilgan shokoladning porloq yuzasi, tiniq teksturasi va uzoq saqlash muddatiga ega bo'lishini ta'minlash uchun shokolad haroratini (qora shokolad uchun 30-32 daraja, sut/oq shokolad uchun 27-29 daraja) aniq nazorat qiladi.
Yilni dizayn va moslashuvchan operatsiya: Kichkina oyoq izi bilan chiziqni cheklangan ustaxona joylariga osongina joylashtirish mumkin. Intuitiv boshqaruv paneli bir marta bosish orqali ishlov berish harorati, qoplama tezligi va qoplama qalinligini sozlash imkonini beradi, bu esa hatto yangi foydalanuvchilar uchun ham operatsiyani soddalashtiradi. U mustaqil ravishda ishlatilishi yoki boshqa kichik oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash uskunalari bilan mos kelishi mumkin.
Oziq-ovqat-Sinf va bardoshli qurilish: Shokolad bilan aloqa qiladigan barcha qismlar yuqori-sifatli SUS304 zanglamaydigan po'latdan yasalgan, korroziyaga-bardoshli, zaharli bo'lmagan-va tozalash oson. Qoplovchi po'lat kamar-eskilikka chidamli va silliq bo'lib, mahsulotning barqaror o'tkazilishini ta'minlaydi. Butun mashina mustahkam tuzilishga ega bo'lib, uzoq-vaqt ishonchli ishlashini ta'minlaydi.
Ko'p qirrali dastur: Turli mahsulotlarni sof shokolad, aralash shokolad yoki xushbo'y shokolad, jumladan, pechene, pechenye, yong'oq (bodom, yong'oq, yeryong'oq), quritilgan mevalar, zefir va mayda pishiriqlar bilan bezash uchun javob beradi. U turli xil kichik{1}}partiya ishlab chiqarish ehtiyojlarini qondiradi va qoplama qalinligini moslashtirishni qo'llab-quvvatlaydi.
Texnik xususiyatlari
Kichik shokolad yopish mashinasining parametrlari ro'yxati
Shokolad qoplama mashinasi parametrlari (konveyerdan tashqari)
|
Parametr |
PE8 |
PE15 |
PE30 |
PE60 |
Eslatmalar |
|
Model |
PE8 |
PE15 |
PE30 |
PE60 |
|
|
Isitish quvvati (Vt) |
600 |
800 |
900 |
1050 |
|
|
Pishirish lampasi quvvati (Vt) |
650 |
650 |
650 |
650 |
|
|
Aylanadigan dvigatel quvvati (Vt) |
120 |
250 |
550 |
750 |
|
|
To‘rli kamar dvigatelining quvvati (Vt) |
120 |
120 |
120 |
120 |
|
|
Rolikli dvigatel quvvati (Vt) |
15 |
15 |
15 |
15 |
|
|
Fan quvvati (Vt) |
250 |
250 |
250 |
250 |
|
|
Umumiy quvvat |
1755 (1,8 kVt) |
2085 (2,1 kVt) |
2485 (2,5 kVt) |
2835 (3,0 kVt) |
|
|
Tashqi o'lchamlar (mm) |
950*615*1210 |
950*660*1245 |
1035*650*1280 |
1135*760*1260 |
Maksimal tarmoqli kamar tezligi: 8 m/min! |

Xususiyat va afzallik
Sozlanishi mumkin bo'lgan havo puflagich tizimi
Eğiluvchi havo puflagichi shokolad oqimini aniq boshqarish uchun vertikal va lateral balandlikni tartibga solish imkonini beradi.
Ikki dumli-Roliklarni kesish
Qoplama zonasi chiqish joyida joylashgan asosiy rolik; mahsulot bazalari bo'ylab shokolad taqsimotini optimallashtirish uchun yuklash va qoplama joylari orasidagi ikkilamchi rolik.


Moslashtirilgan qoplamani tozalash
Kesuvchi tsilindr-va konveyer tasmasi orasidagi sozlanishi mumkin bo‘lgan bo‘shliq standart bo‘lmagan mahsulotlarni (10 mm gacha)-to‘liq qoplash imkonini beradi, shu jumladan sharsimon yoki tartibsiz shakllar.
Kuchlanishni nazorat qilish mexanizmi
Operatsion barqarorlikni saqlash uchun qoplama va yuklash to'rlari uchun mustaqil kuchlanishni sozlash.
Qoplama zonasi birlashtiriladi
Shokoladni bir xilda qo'llash uchun mexanik tebranishli to'r.
Suv oqimini kamaytirish uchun elektron tartibga solinadigan havo puflagichi (boshqaruv paneli orqali), oziq-ovqat filtri-va millimetr{1}}aniqlik balandligini kalibrlash xususiyatiga ega.
Moslashuvchan ishlov berish imkoniyatlari
Elektron tarzda sozlanadigan kamar tezligi va takrorlanadigan qoplama parametrlari yuqori hajmli hunarmandchilik uchun moʻljallangan-qattiq vazn/qalinlikni saqlashni taʼminlaydi.

CE sertifikati

Nima uchun bu yangilangan kichik shokolad liniyasini tanlaysiz?
Yangilangan 8 kg og‘irlikdagi kichik shokoladni qaynatish va yopish liniyasi an’anaviy kichik{1}}miqyosdagi shokolad ishlab chiqarishning-gigiena qoidalariga rioya qilmaslik, shokoladning tez qotib qolishi va notekis qoplamasi kabi og‘riqli nuqtalarini ko‘rib chiqadi. Yangi himoya qoplamasi oziq-ovqat xavfsizligi va shokoladning barqaror holatini ta'minlaydi, optimallashtirilgan yopish tizimi esa barqaror qoplama sifatini kafolatlaydi. Oʻzining ixcham oʻlchami, oson ishlashi va koʻp qirrali qoʻllanilishi bilan u yangi boshlanuvchilar uchun ham,-kichik seriyali ishlab chiqarishni kengaytiruvchi tashkil etilgan korxonalar uchun ham mos keladi. Uskunangizdan maksimal darajada foydalanishingizni taʼminlash uchun-sotishdan keyingi keng qamrovli xizmatlarni taqdim etamiz, jumladan, oʻrnatish boʻyicha koʻrsatmalar, foydalanish boʻyicha treninglar va texnik yordam.
Issiq teglar: kichik 8kg shokoladni qotiruvchi va qoplovchi shokolad liniyasi, Xitoy kichik 8kg shokoladni qotiruvchi va qoplaydigan shokolad liniyasi ishlab chiqaruvchilari, etkazib beruvchilari, zavodi







